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Blondas de colores

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Ahora que ya estamos en verano seguro que estáis buscando ideas para decorar vuestras fiestas al aire libre, una bonita opción es hacerlo con una guirnalda de blondas de colores como la que hice en la fiesta al aire libre del año pasado.

Las blondas no son una cosa que a priori me gustaran mucho, lo asociaba a las fiestas que montaba mi madre, a clásico, pero las blondas están de moda...y pensé: "tienes que poner una blonda en tu fiesta", así que me apoderé del arsenal de blondas blancas de mi madre (que tiene un montón y de muchísimos tamaños) pero le quise dar un toque más moderno tiñendo de color algunas de ellas siguiendo la idea que ví en Celebra con Ana, un blog al que sigo desde su comienzo, me encanta!

Como la fiesta era en rosa y blanco, teñi blondas de color rosa para poder hacer la guirnalda rosa y blanca, y como me gustó tanto cómo quedaba  puse también blondas en la mesa, combinando blondas de los dos colores y de diferentes tamaños. Así que, para no gustarme las blondas... las puse por todos lados, eso sí, la blonda de color era lo que le daba el toque moderno.

Para hacer las blondas de colores se necesita:

MATERIALES
-blondas blancas de diferentes tamaños
-colorante alimentario (o cualquier otro tipo de tinte, yo utilizo el alimentario porque es lo que tengo más a mano)
-agua
-recipientes donde quepa perfectamente la blonda
-pinzas de cocina (las que se utilizan para girar la carne)
-plástico para poner a secar la blonda
-plancha


PASO A PASO
Poner en un recipiente agua y un poco de colorante alimentario (el recipiente debe ser lo suficientemente grande para que quepa sumergida la blonda), remover para que el agua quede uniformemente teñida
Sumergir la blonda blanca en el agua teñida y dejarla el tiempo necesario para que quede toda la blonda teñida uniformemente. Cuanto más tiempo esté sumergida, con un color más intenso quedará, ¡pero sin pasarnos no vaya a ser que se desintegre la blonda!
Coger la blonda con las pinzas de cocina y ponerla encima de un plástico para que se seque
Una vez secas, como habrán quedado un pelín arrugadas (pero no tanto como te puedes imaginar al sumergir papel en agua), se tendrán que alisar, para ello poner un paño encima de la blonda y pasar la plancha.

Ya tenemos la blondas de colores listas, ahora si queremos hacer una guirnalda con ellas, tenemos que doblarlas por la mitad, poner el cordel y pegarlo con pegamento 


Me encantará ver vuestras guirnaldas
Un beso


Invitación fiesta de sirenas y preparativos

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El sábado pasado celebramos el cumple de Carla, 7 añitos ya!!!
Como es costumbre en nuestras fiestas, escogimos una temática que le gustara a Carla, me chiflara a mí y además pegara con la época estival, íbamos a hacer una fiesta de sirenas, o lo que es lo mismo una fiesta bajo el mar.

Lo primero era hacer las invitaciones, en un fondo marino nuestra sirenita invitaba a la fiesta de cumpleaños.
Para la tipografía de la invitación utilicé la fuente Bubble beads , que son unas letras con burbujas que van a la perfección con este temática.

Con motivos marinos y un pattern de escamas, hice la papelería. Os dejo los cartelitos en blanco por si los queréis utilizar.
Los colores de la fiesta: azul y blanco. Y mucha cartulina y papel de seda.


La materia prima: conchas y caracolas.

Aunque vivimos en una ciudad al lado del mar y veranemos también en la playa, en estas costas no hay conchas bonitas (o son pequeñitas). Pero tuvimos la suerte, hace un par de años, que en una escapada con los amigos encontramos una playa repleta de conchas y caracolas preciosas, y con la emoción cogimos un montón de ellas que las teníamos guardadas sin saber qué hacer (ésto es lo que pasa, recoges, recoges... y después se quedan olvidadas en algún bote o en una bolsa).
Pero llegó el día de sacarles partido, y que formaran parte de la decoración de la fiesta.

Y con todo ésto, intenté recrear el fondo del mar en el jardín de casa.
Que aunque parece que lo ideal de una fiesta de esta temática es tener la playa, la arena y el mar de escenario, tener las plantas y arbustos del jardín tampoco está mal, que en el fondo marino hay también mucha alga y vegetación!, así que sólo falta decorar con bastante azul y elementos marinos para que nos podamos transportar bajo el mar.
Ahora sólo faltan las sirenas para que empiece la fiesta!!!!

Mientras organizo y edito las fotos del cumpleaños, os iré mostrando, en los próximos días, algunas cosas que hice para la ocasión.
Un beso

Galletas bajo el mar

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Hoy os traigo las galletas que hice para la fiesta de sirenas, diferentes motivos marinos realizados con glasa para endulzar la fiesta.

Tratándose de una fiesta de sirenas, no podían faltar galletas con forma de sirenas. Para hacerlas, primero dibujé la silueta sobre la galleta con rotulador comestible y posteriormente la rellené con la glasa.

Hice ostras con su perla. Para hacer cada ostra se necesitan 2 galletas en forma de concha, las decoramos con glasa y una vez estén secas, con glasa enganchamos la perla (una bola de anís) y unimos por un costado la galleta superior con la inferior.

También hice unos peces de colores, en unos tonos muy suaves.

Estrellas de mar en rosa y azul, y también el número 7 decorado con un coral y una estrella

Espero que os hayan gustado, no vemos el jueves, con todas las fotos de la fiesta
Besos



Fiesta de sirenas

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Esta fiesta tiene su canción, la de la Sirenita: "Bajo el mar, bajo el mar. Vives contenta, siendo sirena eres feliz...."
Con esta música de fondo, nos adentramos en la fiesta del 7º cumpleaños de Carla, una fiesta bajo el mar, donde sirenas, pececitos, estrellas de mar, perlas, conchas y burbujas no pueden faltar.


Bienvenidas sirenas (y también tritones)
Un cartel decorado con rotulador de tiza daba la bienvenida a la fiesta 


Una cortina de burbujas (círculos de en diferentes tonos azules) servía de fondo para la mesa 

Presidiendo la mesa, una tarta de dos pisos con motivos marinos, decorado con una sirenita.

A sus pies, corales, conchas y la letra C de Carla decorada con conchas y caracolas, podéis ver cómo la hice aquí.

Y sobre la arena (azúcar moreno) motivos marinos de chocolate (caballitos de mar, caracolas, mejillones, conchas, ostras...)

A un lado de la mesa estaban los tesoros marinos



Un centro de estrellas de mar de gominolas.
Por diferentes tiendas de golosinas fuí recopilando diferentes clases de estrellas y conchas dulces para crear este centro tan marino.

Y junto al mar lleno de peces, un cofre del tesoro repleto de collares de perlas para nuestras sirenas.

Donettes decorados con colas de sirena de goma eva de purpurina, y en un centro de arena (azúcar moreno) ostras con su perla

Para que se pudieran llevar todos los tesoros dulces, decoré unas bolsitas blancas con una cola de sirena de goma eva de purpuina y una pinza decorada con una concha o un caracol de mar.

En un marco con motivos marinos, nuestra sirenita recordaba que Carla cumplía 7 años.

Las galletas decoradas en forma de sirena, estrellas de mar y peces de colores, que os enseñé con detalle aquí, llevaban unas etiquetas con motivos marinos.

Las botellas azules de agua también estaban vestidas de fiesta, con unos pompones de papel de seda turquesa y una concha o una caracola enganchada en el centro

Acorde con la temática acuática, perlas (de melón)...

...unos pececitos salados...

... unas olas de patata...

y unos cangrejos.
Sólo pinchando en unos mini croisants unos palillos con ojitos, tenemos unos cangrejos la mar de divertidos.

Del menaje destacar las servilletas de papel con motivos marinos compradas en Zara Home, y los platos turquesa con el lateral haciendo ondas, me encantan porque me recuerdan a las olas del mar.

Vamos ahora con la decoración. Decoré el jardín con globos redondos transparentes (aunque en la foto parecen blancos) para que pareciera que estaba lleno de burbujas, y colgué medusas, de esta forma parecía que estábamos sumergidos en el fondo del mar


Y para acabar, la estrella de la fiesta, lo más esperado, la piñata. Una piñata en forma de pez, hecha con papel de seda y con escamas brillantes.


El resultado de la piñata fue genial, aguantó los palos de las sirenitas y finalmente se rompió con los golpes de los tritones.


Espero que os haya gustado la fiesta bajo el mar, a nuestra sirena le encantó, y su mamá (o sea yo) feliz.
Un beso

Tarta sirena

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Hoy vamos a detenernos en la decoración de la tarta de la fiesta de sirenas que vistéis la semana pasada.


El interior de la tarta no tiene novedades, como siempre cuando mandan mis niños, bizcoho relleno de buttercream de nutella que es lo que más les gusta. De momento, no hay forma que cambien el relleno de sus tartas de cumpleaños, y como es su tarta, pues yo a obedecer.


La tarta del piso superior estaba decorada con escamas de diferentes tonos de azul y un toque de rosa, y encima una sirena modelada con fondant y CMC.


El piso inferior estaba decorado con diferentes motivos marinos, y como es inviable que fotografíe todos los pasos que hice para la decoración de la misma, os dejo las fotos de donde yo me inspiré con el enlace correspondiente para que de este modo sea mucho más visual y no sea necesario mucha explicación.

Para hacer las conchas, primero hice unos moldes con fondant y CMC, sirviéndo una concha natural de modelo. Y una vez está seco el molde, ya se puede rellenar con fondant y tenemos la concha lista para decorar la tarta.

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Para hacer caracolas

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Para las estrellas de mar podéis seguir las indicaciones de las imágenes, o como hice yo,  hacerlas con un cortador de estrella de 5 puntas y hacer los puntitos con una boquilla
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Para el momento de soplar la vela, le puse una con el número 7 de purpurina, a la que añadí una estrellita.

... y que cumplas muchos más
Un beso









Bombones de salmón

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¿Cómo han ido las vacaciones? Espero que fenomenal, lástima que se acaban pronto y volvemos a la vida normal. Pero no os preocupéis, ya queda un día menos para volver a coger vacaciones!!!  mientras, disfrutemos del día a día, y si es con el aperitivo que os traigo hoy pues muchísimo mejor.

Unos bombones de salmón, queso crema y nueces, con los que todos caerán en la tentación.




Para hacer estos bombones le he dado un nuevo uso al molde para hacer cake pops de Lekué, es genial poder dar nuevos usos a los moldes que tenemos por casa!!!! Pero si no tienes el molde de cake pops, no te preocupes, también sirve un molde para cubitos de hielo redondos.

INGREDIENTES
-salmón ahumado
-queso crema tipo philadelphia
-nueces
-aceite para engrasar el molde


PREPARACIÓN
Picar las nueces en trocitos pequeñitos.
En un bol poner el queso crema y las nueces, y mezclarlo todo.
Pasar un papel absorvente ligeramente aceitado por todas las cavidades del molde (o cubitera) y poner un trozo de salmón.
Con ayuda de dos cucharitas poner un poco de la mezcla  y tapar con los bordes sobrantes formando una bolita.
Envolver el molde con papel film y ponerlo al menos dos horas en la nevera para que tome cuerpo el relleno.
También se puede congelar y queda perfecto, sólo hace falta sacarlo una hora antes de servir.

Es una receta ideal para el aperitivo de cualquier fiesta, y lo mejor de todo es que se puede hacer con antelación, lo descongelas y listo.

Probadlos, espero que os gusten.






Sa bereneta

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Este verano ha sido muy intenso, y una de las cosas que hemos hecho ha sido pasar unos días en Menorca, disfrutando de sus calas y su gastronomía.
Hemos hecho una bereneta, traducido literalmente al castellano sería una merienda.
Cuando son las fiestas patronales, los menorquines abren las puertas de su casa e invitan a familia y amigos a Sa bereneta, degustando los productos típicos de la isla, y ésto es exactamente lo que hemos hecho.

En Sa bereneta, colaboré haciendo unos cartelitos para identificar la comida, porque en este caso, al ser la mayoría de invitados de fuera de la isla, era conveniente y necesario poner nombre a los platos.
Y a conjunto con los toppers, en una pizarra dibujé con rotulador de tiza un cartel de bienvenida.

Destacar la bebida típica de Menorca, la pomada, que está hecha mezclando Gin Xoriguer (la ginebra producida en la isla) con limonada. Al final de la entrada os dejo la receta, está riquísima, sólo deciros que se bebieron un montón de litros en Sa bereneta, vamos, que no se bebió otra cosa.

De sus productos típicos destacar, sus quesos, la sobrasada y sobretodo la ensaimada que la hacen rellenas de todas clases, de cabello de ángel, chocolate, sobrasada..., tanto en dulce como en salado.

Os invito a dar un paseo por la gastronomía de Menorca.

Tabla de quesos y embutidos típicos de la isla, quesos de Maó, sobrasada, camot, carn i xua



Coca dulce de sobrasada

Formatjades, la empanada menorquina.

Coca de sofrit

Ensaimada de sobrasada

Rubiols de espinacas y atún, que son unas empanadillas cocidas al horno

Después de degustar los productos salados, tocaba probar los dulces típicos.
La ensaimada más conocida de las Islas Baleares, la ensaimada de cabello de ángel

Crespells de Menorca rellenos de diferentes tipos de confitura

Coca de albaricoque

Pastissets

Y la ensaïmada menorquina, la coca bambauna coca alta enroscada en forma de espiral (como la ensaimada pero más alta y sin relleno) que se suele comer con chocolate caliente (xocolati)

Espero que os haya gustado coconocer un poco de la gastronomía menorquina, a mí me encantó probarlo todo y saber más de esta maravillosa isla.

Vamos a por la receta de la pomada, que no hay nada mejor que acabar Sa bereneta con ella.

Receta para 2 litros de  POMADA

INGREDIENTES
500 ml de Gin Xoriguer
250 ml de limonada natural
4-5 cucharadas de azúcar
1,2 l. de fanta de limón
2 hojas de menta (opcional)

Mezclar todos los ingredientes, introducirlo en una botella y meterla en el congelador.
Se sacará con suficiente antelación para que granice.
La pomada se toma muy fría o granizada.




Letra bonita en una pizarra

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¿Cómo hacer letra bonita en una pizarra? Seguro que os lo habéis preguntado un montón de veces.
Hoy os voy a enseñar una manera fácil de hacer una letra preciosa para decorar vuestras pizarras.

Como os podéis haber dado cuenta en las últimas fiestas, me he aficionado a decorar pizarras, es que me encantan! Las encuentro tan bonitas,tan actuales y son el complemento perfecto para cualquier fiesta, y es que además me divierte un montón decorarlas!. Podéis verlas aquíaquí y aquí.

Las tres primeras pizarras las decoré sin plantilla, a mano alzada, pero para la última, como quería que me saliera una letra requetebonita, me ayudé de una plantilla, ahora os explico cómo.

Podéis ver que existe una gran diferencia de hacerlo con o sin plantilla, el resultado es muchísimo mejor si te guías de ella (a no ser que tengas la suerte de tener una letra preciosísima, claro!)

Empecé dibujando la corona de flores, ésto sin plantilla, sólo hice una circunferencia con tiza para que la corona fuera bien redonda, pero las flores las dibujé a mano alzada, habiendo hecho previamente unos bocetos con tiza.
Pero vamos a lo que nos interesa, al lettering, en cómo hacer una letra bonita.

Primero imprimir el texto que se quiera poner en la pizarra (con el programa que se quiera, Word, Photoshop...), utilizando un tipo de letra bonito, yo utilicé la fuente Sverige script

Pintar con tiza blanca el reverso de la hoja donde está impreso el texto

Poner la hoja con el texto sobre la pizarra y repasar las letras con la tiza.

Se calcará el texto en la pizarra

Y sólo falta repasar las letras con rotulador de tiza y ya tendremos nuestro cartel hecho.

¿A que ha quedado chuli?
Espero que lo pongáis en práctica.
Un beso



Londres con niños (1º parte)

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El post de hoy es diferente, va sobre nuestro viaje de 8 días a Londres y pretende ser una guía para quien esté interesado en viajar a esta ciudad, especialmente si va acompañado de niños.

INFORMACIÓN GENERAL
Hay muchas compañías que vuelan a Londres, nosotros viajamos con Vueling de Barcelona hasta Gatwick.

Para el traslado del aeropuerto al hotel contratamos un transporte privado con Penguins (sobretodo por comodidad de los niños). Pero como el trayecto se nos hizo muy pesado (más de una hora), a la vuelta cogimos un tren, hay unos rápidos que salen desde Victoria Station que tardan 30 minutos hasta Gatwick, y también hay otros trenes más económicos que salen de otras estaciones y tardan casi una hora (si vas con tiempo, vale la pena la última opción).

Estuvimos alojados en el hotel Premier Inn Aldgate, bien situado, cerca de la Torre de Londres y el Tower Bridge, cerquísima estaba la parada de metro de Aldgate East. Es un hotel nuevo, confortable, en la habitación familiar caben 4 personas (para nosotros es muy importante y difícil de encontrar) con alojamiento y desayuno gratis para los niños.

Para moverse por Londres lo mejor es coger el metro y el autobús, puedes comprar la Oyster card (una tarjeta  que cuesta 5 libras y vas cargando según la necesidad, el último día en una máquina de venta de billetes de metro te devuelven las 5 libras y si hay dinero sobrante en la tarjeta se reintegra) o la Travelcard (se compra en las estaciones de tren y te dan descuentos 2x1 para visitar las principales atracciones. Tienes que llevar una foto para que te hagan el carnet)
Los niños de entre 4 y 10 niños viajan gratuitamente con un adulto (si tienen menos de 4 años no hay límite). Para los niños de 11 a 15 años hay precios especiales con la Travelcard (se necesita llevar una foto del niño para hacerla)
Nosotros compramos la Travelcard para 7 días. Los descuentos 2x1 apenas los utilizamos porque al ser una familia de 2 adultos y 2 niños era más barato comprar una entrada familiar que utilizar los descuentos 2x1, además en algún  caso compramos entradas combinadas para varias atracciones porque resultaba más económico.
Como el primer día no tuvimos la Travelcard, compramos una Oyster para dos viajes porque sale mucho más barato que comprar dos billetes de metro.

Nosotros no compramos el London pass (una tarjeta que permite visitar las atracciones de la ciudad) porque no nos salía a cuenta. Pero todo es cuestión de hacer números, comparar lo que te cuesta el London pass(teniendo en cuenta que en un día como mucho podrás visitar 3 atracciones) con el precio de las entradas (en nuestro caso familiares y con la posibilidad de utilizar el descuento 2x1)

Para ahorrarte algún dinerito más, os recomiendo comprar las entradas de las atracciones de forma online, comprobadlo, vale la pena y además te ahorras las colas. No os preocupéis de imprimir el resguardo, enseñándolo en el móvil o teniendo el número de resguardo y la tarjeta de crédito con la que se pagó es suficiente.
Y sabed que la visita a los museos es gratuita.


QUÉ VISITAR

Imprescindible ir al Big Ben, el Tower Bridge y la Torre de Londres donde están las joyas de la corona.

Muy recomendable visitar la Abadía de Westminster, es preciosa. Aunque puedes entrar gratuitamente a la Abadía en la zona donde hacen misa, no ves lo más interesante, por lo que vale la pena pagar la entrada, además los niños están entretenidos con las explicaciones de la audioguía gratuita que te dan.

Otro clásico es ver la ceremonia del cambio de guardia en el Buckingham Palace a las 11:30h. Si queréis coger buen sitio tenéis que estar allí a las 10.30h., es impresionante la cantidad de gente que se acumula para verlo. Nosotros tuvimos la suerte de estar en primera fila, pero os pongo también una foto de cuando la guardia se acercaba al palacio para que podáis apeciar la cantidad de gente que había detrás nuestro.
Dependiendo del mes, el cambio de guardia se hace cada día o en días alternos, así que antes de ir os tendréis que informar bien.

Es un poco largo y se puede hacer aburrido, pero se tiene que ver. Además nosotros tuvimos la suerte de ver pasar en coche a la reina Isabel II, su marido el duque de Edimburgo, el príncipe Carlos y a Camilla Parker-Bowles, así que fue una visita completa.

Si vas con niños les encantará subirse al London eye, os dará un visión de Londres desde las alturas. Desde lo alto es maravillosa la vista del Parlamento, el Big Ben y el palacio de Buckingham.
Incluido con la entrada, al lado de las taquillas, proyectan una película en 4D sobre Londres, muy interesante, vale la pena entrar.

El museo de cera Madame Tussauds, también les gustó mucho a los niños, sobretodo la película final de 4D con los superhéroes de Marvel, una gran experiencia.
Nosotros compramos una entrada combinada London eye y Madame Tussauds, como son atracciones muy caras, vale la pena comprar estos packs y además, como los compras por internet, no tienes que hacer cola para comprarlas.

Los museos en Londres son gratuitos, nosotros visitamos el Museo de Historia Natural, un edificio precioso con una gran exposición de dinosaurios, el Museo de la ciencia, museo interactivo donde los niños se lo pasan genial tocándolo todo y el British Museum donde se puede ver la piedra de Rosetta y una gran colección de momias.

Muy recomendable callejear por el centro, Picadilly Circus, Leicester Square, Covent Garden, donde hay muchos artistas callejeros que hacen las delicias de los más pequeños.


Y recorrer Chinatown, que aunque no nos atrajo nada comer allí al ver los patos laqueados colgados en los escaparates, sí que nos llamaron la atención (y tuvimos que probar) unos pececitos rellenos de crema elaborados mecánicamente allí mismo
  

También es bonito pasear o incluso hacer un picnic en St James's Park o Hyde Park. Nosotros aprovechamos el domingo por la mañana para ir a Hyde Park (esquina Marble Arch) para ver el Speaker's Corner en acción, ya que es el día en el que los oradores hablan de diferentes temas, (especialmente hablaban de religión).

En cuanto a los mercados londinenses, el sábado es el día de mercado en Portobello (Notting Hill) y el domingo es el día de mercado en Candem Town. Nosotros aprovechamos esos días para visitarlos, así que los pudimos ver muy animados.

El mercado de Portobello (famoso gracias a la película Notting Hill) es conocido por las antigüedades, pero el día de mercado también encontrarás puestos de fruta y verdura, comida, accesorios...
Una tienda curiosa de ver en Notting Hill, es la Allsaints Spitalfields que está decorada con antiguas máquinas de coser tipo Singer.

Candem Town es más alternativo, extravagante, y llama la atención las fachadas de las tiendas decoradas con enormes zapatillas y figuras.

Destacar el mercado de comida Borough market, en la estación de metro London Bridge, donde se encuentran productos de gran calidad y de diferentes partes del mundo, y justo al lado hay una zona de comida callejera que vale la pena probar.


Si tenéis niños apasionados del fútbol, es visita obligada el campo de fútbol del Chelsea, les va a encantar.


Y por último, os aconsejo coger el barco hasta Greenwich, a los niños les encantó, un crucero por el Támesis de ida y vuelta muy agradable, donde ves todos los edificios más importantes de la ciudad y obtienes un visión de Londres diferente. Hay varios barcos que navegan por el río, nosotros cogimos el City Cruises que con una audioguía en español te va explicando los lugares de interés y su historia.

Hay muchas más cosas que se pueden hacer en Londres, como ver un musical, ir al zoo, visitar más palacios y museos, pero esto ya lo dejamos para otro viaje.

COMIDA
Ya sea en un pub o en cualquier otro restaurante, tenéis que probar la comida típica inglesa, como el tradicional fish and chips y el pastel de carne.

De los diferentes sitios donde comimos, la cadena de comida típica londinense Garfunkel´s está muy bien, variedad con precios razonables. Encontraréis uno de sus restaurantes también en el aeropuerto de Gatwick.

Si queréis comer en una hamburguesería de calidad, os recomiendo Gourmet Burger Kitchen (hay varios restaurantes en la ciudad), hamburguesas de calidad y completas.

Otro restaurante que nos encantó fue el Angus Steakhouse, con carne de gran calidad. Además nosotros estuvimos en el que está cerca de Piccadilly Circus, céntrico, riquísimo aunque no barato.

En la mayoría de los restaurantes tienen menú infantil, así que por los niños no os preocupéis.

Y si os gusta la comida foodtruck, podéis probarla en cualquiera de sus mercados, nosotros aprovechamos la visita a Borough Market y el día de mercado en Candem Town, para comer en sus puestos callejeros. Una alternativa más para probar cosas diferentes.

Y esto es todo por hoy, para no aburrir y que no se haga demasiado largo, la próxima semana os hablaré de las compras y nuestra ruta de cupcakes
Un beso


Bizcocho de manzana y nueces

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La receta de hoy es de las que me gustan, sin complicaciones, un sencillo bizcocho con manzana y nueces con productos de la estación recién estrenada.
Empieza el otoño y apetece ya encender el horno, que la casa huela a bizcocho recién horneado, y también al increíble olor de manzana y canela. Sólo de pensarlo... me comía otro trocito.

Este mes retomamos el proyecto Una galleta, un cuento, siendo el cuento escogido por Isa de Planeta Cookie el de Blancanieves, y como el alimento estrella del cuento es la manzana, tenía que hacer una receta con ella (ésta no está envenenada, que conste!)

Hay muchísimas clases de tartas de manzana (ya publiqué otra receta aquí), pero en esta ocasión quería hacer un bizcocho para desayunar, merendar, para tomar acompañado de un café con leche. Para poder saborear un jugoso bizcocho, junto la manzana asada, las nueces y la canela. Y además que fuera muy fácil!!!!

Y aquí tenéis la receta.

INGREDIENTES
-3 huevos
-150 gr. de azúcar
-200 gr de azúcar
-100 cc de leche
-100 cc de aceite
-1 sobre de levadura
-2 manzanas medianas o 1 manzana grande
-80 gr de nueces peladas y troceadas
-canela en polvo

ELABORACIÓN
Precalentar el horno a 180º

Batir los huevos con el azúcar hasta que blanqueen.
Añadir el aceite y la leche, y seguir batiendo.
Tamizar la harina con la levadura y agregarla a la mezcla anterior.

Pelar las manzanas y cortarlas en gajos finos.

Verter la mezcla en el molde aceitado, y encima colocar la manzana y las nueces troceadas.
Espolvorearlo con canela y un poco de azúcar.

Meterlo en el horno unos 40 minutos.
Si se tuestan demasiado las nueces, cubrir el bizcocho con papel de aluminio.

Una vez frío y desmoldado, espolvorear el bizcocho con azúcar glas.

Si queréis ver el resto de propuestas de mis compañeras, podéis pinchar aquí, seguro que las recetas de manzana van a triunfar.


Londres (2ª parte)

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La semana pasada os conté los lugares que visitamos, sitios para comer y datos de interés de Londres, el post de hoy está dedicado a las compras y a la ruta de cupcakes que hicimos.

COMPRAS
Cuando vas con niños el tiempo dedicado a las compras se reduce bastante, me hubiera gustado disfrutar más de sus tiendas, pero gracias a que cierran bastante tarde, pude dedicar alguna tarde a ellas.

Harrods, es visita obligada, un gran almacén de lujo, con un espectacular departamento de alimentación.
Cuando viajo fuera de España, me encanta ir por sus mercados y tiendas de alimentación para descubrir cosas nuevas, y dar un vuelta observando las vitrinas de alimentación de Harrods es un auténtico placer (para la vista y el paladar)

La tienda de juguetes Hamleys  en Regent Street es imprescindible si vas con niños. Me llamó mucho la atención la cantidad de animadores-vendedores que hay repartidos por toda la tienda, promocionando y haciendo demostraciones de juguetes. Destacar también las preciosas construcciones hechas con lego repartidas por toda la tienda.

Para todas las que os gusta el estilo shabby chic, Cath Kidston (hay diferentes tiendas en Londres), es vuestra tienda. Aproveché para comprar algunas cositas, que aunque en Barcelona hay un corner en el Corte Inglés, no es lo mismo comprarlo en Barcelona que en Londres.
Sabed que en el aeropuerto de Gatwick hay una tienda Cath Kidston, que aunque no es tan grande como las que puedes encontrar en Londres, es más barata. Es bueno saberlo para hacer compras de última hora antes de coger el avión de vuelta a casa.

Pero la tienda que a los niños les encantó por encima de todas fue la de M&ms world en Leicester Square, la única en Europa (también hay en Nueva York, Las Vegas, Orlando y Shanghai).
Se volvieron locos ante tanto m&m's y tanto merchandising. Puedes llenar las bolsas con m&m's directamente de los tubos gigantes con una gran variedad de colores, e incluso los puedes personalizar poniendo el nombre y dibujos que quieras. El precio de 100gr de m&m's sin personalizar es de 1,99 libras.

CUPCAKES
Ya que estábamos en Londres, hicimos ruta de degustación de cupcakes, probando el red velvet, oreo y nutella/chocolate. Los probamos en Harrods, muy ricos.

También en The hummingbird bakery, tiene varias en Londres, estuvimos en la de Notting Hill que fue la primera que se abrió. Sus cupcakes no nos gustaron mucho, ni la estética ni el sabor.

Y como no, en Peggy Porschen, una bakery muy pequeñita pero muy cuca. Los cupcakes estaban buenísimos y además coincidimos con la misma Peggy Porschen. El cupcake de oreo tenía un oreo entero en su interior, y he prometido que lo voy a hacer en breve.
 
Y hasta aquí nuestro viaje a Londres, espero que os sirva de ayuda y que me recomendéis más sitios para cuando volvamos.
Un beso

Tarta Minions

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Los Minions se van de fiesta, a la fiesta de Marc que cumple 6 años.

Hacía tiempo que tenía ganas de hacer una tarta con los personajes que van a la propia fiesta, con gorritos, minipastel, matasuegras, serpentinas... Una tarta que rebosase fiesta por todos lados! Y qué mejor que hacerlo con estas criaturas tan divertidas.

Como de costumbre, la tarta era de bizcocho de vainilla con buttercream de nutella, el preferido de los niños.

Para hacer los Minions os dejo diferentes tutoriales que he encontrado en pinterest, con sus correspondientes enlaces, que me sirvieron de guía.

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También os dejo un video de Tartafantasia que os será de mucha utilidad


Y la semana que viene, nos ponemos modo Halloween, que ya estamos en octubre y el día 31 está al caer.
Sed buenos.



    Ojos sangrientos de donettes

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    A pocos días de Halloween, os propongo un idea dulce para la noche del 31, unos terroríficos ojos sangrientos.

    Una receta sencilla, sin fondant ni glasa, con ingredientes fáciles de conseguir

    INGREDIENTES
    -Donettes nevados
    -caramelos redondos,  yo utilicé caramelos doble Virginia
    -pepitas de chocolate
    -mermelada de fresa

    La "sangre" de los ojos la haremos con la mermelada de fresa, para ello, la pondremos en un jeringuilla (es fácil de introducir, removemos la mermelada para que esté más suelta y aspiramos con la jeringuilla)
    Con la jeringuilla nos será muy fácil ir haciendo en el donette, las líneas rojas como se ve en la foto.
    En el centro del donette ponemos un caramelo ( en los caramelos doble Virginia como vienen dos, ponemos sólo uno) y sobre él una pepita de chocolate.
    Y ya está, más fácil no puede ser.
    Ahora os toca hacerlo a vosotros
    Un beso

    Calabazas decoradas con taladro

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    Hace un par de años ví en el blog de mi querida amiga Macamen, Tarde de hadas (un blog de fiestas que os recomiendo que visitéis,  donde aprenderéis y disfrutaréis un montón viendo cosas bonitas), unas calabazas decoradas que me enamoraron y me dije que yo también las iba a hacer.

    Así pues, el año pasado para Halloween, decoré calabazas con un taladro, fue muy relajante, divertido y con un resultado muy decorativo.

    La que hoy os enseño es una misma calabaza decorada de tres maneras diferentes.
    Dividí la calabaza en tres zonas y cada una la decoré de una manera diferente, así depende de como la pongas, tienes una decoración diferente. Es como un 3 por 1, je je.

    MATERIALES
    -calabaza
    -taladro
    -cuchillo y cuchara para vaciar la calabaza


    Primero se tiene que obtener una calabaza bonita, redondita . Este punto, que parece una tontería no lo es, porque cuando vas a comprarla siempre te encuentras que todas tienen defectillos, o demasiado apepinada, o manchada o deformada... así que primero en busca de la calabaza perfecta.

    Una vez ya la hemos conseguido, tenemos que vaciarla, para ello cortamos la parte superior de la calabaza y con una cuchara vamos sacando toda la pulpa.

    Una vez vaciada, marcamos con un rotulador unos puntitos en la calabaza con la forma del dibujo o letras que queremos taladrar. Por ejemplo marcamos unas estrellas, puntitos de diferentes tamaños o la palabra BOO.

    Taladramos la calabaza siguiendo los puntos marcados, podemos hacer unos agujeros más grandes, otros más pequeños.. dependiendo de la decoración que se quiera hacer.
    Y sólo falta poner una velita en el interior para que la calabaza quede iluminada. Prefiero poner velas led para mayor seguridad, sobretodo cuando hay niños.

    Podéis tapar la calabaza o dejarla destapada (quedará iluminada también por la parte superior), a vuestro gusto.
    Como las calabazas se estropean, secan y puede salir moho, no os recomiendo decorarlas con mucha antelación a la noche de Halloween. Yo la decoré el día antes y me aguantó fresca unos cuantos días, pero ésto dependerá del tiempo que haga donde vivas.
    He leído que la vaselina sirve para conservar las calabazas decoradas, pero yo todavía no lo he probado.

    Os animo a que este año decoréis calabazas, es divertido y además, una vez encendidas, dan una gran calidez al hogar.
    Me encantan!!!

    Gatos de oreo

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    Vuelvo a mi cita de Una galleta, un cuento, siendo el cuento de este mes El gato con botas, cuento escogido por Hoy cocina Vivi

    Ha sido un cuento más difícil que otros, en el sentido que en otros cuentos hay un producto característico, como la calabaza o la manzana, o te puedes transportar a países lejanos y exóticos.
    En este cuento aparece un astuto gato, que con unas botas y sus mentiras, convierte a su humilde amo en marqués y además lo casa con la princesa.

    Así que cuando pienso en este cuento, sólo me viene a la mente el gato, por lo que sería ideal llenar la fiesta de gatos, como estos de oreo que hoy os presento.

    Con gominolas y chocolate convertimos las galletas oreos en unos graciosos felinos.
    Además, como estamos cerca de la noche de Halloween, estos gatos oreos nos pueden venir de perlas para endulzarla.

    INGREDIENTES
    -oreos
    -lacasitos o m&m's verdes
    -minilacasitos naranjas
    -regaliz rojo
    -perlas de chocolate
    -rotulador negro de tinta comestible
    -chocolate para fundir y pegar.

    ELABORACIÓN
    En dos m&m's verdes pintar con rotulador comestible las pupilas negras.
    Cortar dos trocitos de regaliz y separar cada uno en dos partes.
    Con chocolate fundido enganchar en el oreo, dos m&m's verde formando los ojos, un minilacasito naranja que será la nariz, trocitos de regaliz que harán de bigote y dos perlitas de chocolate que serán las orejas.
    Y ya tenemos nuestras oreos convertidas en gatos.

    Quiero comentaros las diferencias que hay entre utilizar lacasitos o m&m's.
    Para empezar el tono de verde es diferente, los de la izquierda son lacasitos y es un verde aceituna, en cambio los de la derecha que son m&m's es un verde más intenso y de un tamaño un poquito más pequeño.
    Además a la hora de pintar la pupila negra en los m&m's se pinta mejor, en cambio en los lacasitos la tinta resbala más y no queda tan definido.
    A mí me gusta más como queda con los m&m's, pero si quieres que haya más variedad felina, puedes hacer los ojos de diferentes tonalidades, incluso poner lacasitos o m&m's de color amarillo para darle otro tono a la mirada del gato.

    Para ver el resto de propuestas de mis compañeras podéis pinchar aquí


    Galletas calabaza diferentes

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    En la semana más terrorífica del año, os quiero enseñar la colección de galletas decoradas en forma de calabaza para nada escalofriantes.
    La semana pasada una amiga me regaló cortadores de galletas de Halloween, y me creó la necesidad imperiosa de decorar galletas para esta fiesta (este año no tenía intención).
    Qué ganas tenía de utilizar los cortadores, por favor!
    Además no quería decorar las típicas calabazas con ojos y boca, quería algo diferente, por lo que me puse a glasear las galletas de diferentes maneras combinando los colores naranja, negro y blanco.
    He estado pensando en cómo llamar a estas galletas decoradas, calabazas sofisticadas, elegantes, modernas, desenfadadas, glamurosas, chic... porque todos estos adjetivos las describen.
    Como uno de los mayores placeres de decorar galletas es regalarlas, el empaquetado tiene que ser bonito, ¡ya sabéis que la presentación es muy importante!.
    En esta ocasión he embolsado las galletas y con tul negro, he hecho una gran lazada. Sencillo a la par que elegante.
    El resultado, unas galletas modernas para decorar la cena de Halloween.
    Divertiros!

    Tarta otoñal

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    Me encanta el otoño por sus colores anaranjados, rojizos, marrones y dorados, y por sus frutos, las calabazas, castañas, bellotas, granadas, palosantos (o caquis, como se llama ahora)...
    También influye mucho el hecho de que en esta estación nací y también me casé, así que son varios los motivos por los que le tengo especial cariño.
    Lo único que no me gusta es que los días se acortan, especialmente desde que cambian la hora y a media tarde ya es de noche, pero... que le vamos a hacer.

    Así pues, me apetecía un montón hacer una tarta de temática otoñal, con sus colores, las hojas caídas, sus frutos y qué mejor que representar esta estación con un tronco.
    Nada de fondant, la corteza está hecha con ganaché de chocolate y el centro y el relleno son de swiss meringue buttercream de nutella.
    Las decoraciones (compradas) son bombones en forma de bellota, calabaza y hojas de chocolate. Las hojas naranjas tienen sabor a naranja, riquísimo!
    Para simular la corteza, cubrí el lateral con ganaché de chocolate, lo dejé un poco rústico y con una esteca en forma de cuchillo (si no tenéis, lo hacéis con un cuchillo) fuí haciendo líneas hacia arriba simulando la corteza, con el deseo que quedara irregular y darle más realismo.
    Para hacer el centro del tronco, después de extender el merengue suizo, con la punta de la esteca en forma de cuchillo hice una espiral comenzando desde el centro para simular los anillos del tronco.
    Ya sólo falta decorarla con los frutos y hojas de chocolate y nos queda una tarta digna de esta estación.
    En el último momento, mi hija hizo aterrizar en la tarta un búho de mazapán que habíamos comprado, pues aquí lo tenemos observándolo todo.
    En esta época del año, puedes encontrar en las pastelerías un montón de bombones de temática otoñal que pueden servir para decorar tus tartas, además de las hojas y bellotas, hay calabazas que utilicé el año pasado y también setas y erizos.
    Espero que os haya gustado, tanto como a mí hacerla.
    Un beso

    Hojas pintadas

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    ¡Qué ganas tenía que fuera otoño, que cayeran las hojas y así poder pintarlas!
    Ya hace días que me había entrado el gusanillo de pintar hojas, pero las hojas de platanero que encuentro cerca de casa, no son del todo bonitas, tienen como manchitas blancas, como si el árbol estuviera enfermo. Así que me he tenido que ir de excursión al bosque para encontrar unas preciosas hojas que serían el lienzo de mis creaciones.
    Con rotuladores o pinturas, lánzate a decorar las hojas, deja que fluya tu lado creativo y a pintar!!!
    Las hojas tienen que estar todavía tiernas, es decir, que estén recién caídas del árbol, porque sino después ya se secan y se rompen
    Con rosa y azul, decoré unas hojas más...otras menos..., con puntitos, rayas o motivos geométricos. Todas diferentes.
    Las hojas tienen un color marrón tan bonito, que parece cuero.
    Y una vez pintadas ¿qué hacemos con ellas?.
    Tienen muchas utilidades, hacer una guirnalda, decorar un rincón de casa o la mesa, utilizarlas para empaquetar regalos....
     También podemos escribir en las hojas el nombre de cada comensal y utilizarlos como marcasitios.

    Os animo a recoger hojas que las encontraréis en tu ciudad, pueblo o en una excursión al bosque y las pintéis, pasaréis un rato relajante y seguro que vuestros hijos se apuntan también a pintar.
    Os aseguro que quedan muy decorativas.

    Canapés para la princesa

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    Hoy día 25 tenemos una cita ineludible con el reto Una galleta, un cuento, y este mes el cuento propuesto por Patty's cake ha sido La princesa y el guisante.

    Pensar en este cuento es imaginar una cama llena de colchones con un guisante, y durmiendo (o intentando dormir) está nuestra princesa.
    En una fiesta de esta temática tendría que haber princesas y guisantes, los colores podrían ser rosa y verde, y un buen bocadito salado serían estos tripletes con guisante y corona incorporados.
    Sólo el verlos, te evocan el cuento con un sinfín de capas de colores simulando los colchones y el guisante que incomoda el sueño de nuestra princesa.
    Está claro que los rellenos pueden ser del gusto de cada uno, yo he optado por uno que nos encanta en casa, la combinación de queso crema y salmón, pero el que sin lugar a dudas triunfa entre los niños es la combinación de queso y jamón, un dúo infalible.
     
    INGREDIENTES
    -pan de molde sin corteza
    -salmón ahumado
    -philadelphia
    -huevo duro
    -guisantes cocidos
     
    Con un rodillo, estiramos las rebanadas de pan de molde
    Cogemos una rebanada, la untamos con philadelphia y le ponemos una loncha de salmón ahumado. Encima ponemos otra rebanada de pan de molde untada con una fina capa de philadpelhia y le ponemos huevo duro cortado en láminas.
    Volvemos a poner una rebanada untada con philadelphia y una loncha de salmón ahumado y finalmente lo tapamos con otra rebanada de pan.
    Envolvemos con papel film cada paquetito y lo metemos en la nevera un par de horas para que quede compacto.
    Después lo sacaremos y lo cortaremos de tal manera que nos queden 6 bocaditos (lo partimos por la mitad, y cada mitad la partimos en tres trozos).
    En cada triplete, introduciremos un guisante cocido en una de las capas y lo remataremos con un topper de corona hecha con cartulina de purpurina rosa.
    Unos bocaditos que serán la delicia de nuestras princesas.

    Si queréis ver el resto de propuestas, podéis pinchar aquí
    Un beso




    Calendario de adviento en azul y blanco

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    Empezamos diciembre y lo primero que tenemos que tener preparado para esta cuenta atrás es el calendario de adviento.
    Como que a mi peque todavía le gusta todo el tema Frozen (aunque cabe decir que ya va a menos), pensé en hacer el calendario de este año con el toque invernal característico de la película, en tonos azules y blanco, con copos de nieve, estrellas, purpurina...
    Qué ilusión hace abrir cada día un regalito, y como ya estamos a 1 de diciembre, toca abrir el paquetito número 1 de nuestro calendario de adviento, a ver qué dulce sorpresa nos depara.
    Para hacer este calendario necesitamos los siguientes materiales:
    -bolsitas de papel blancas
    -mini pinzas
    -washi tape plateado
    -pegamento
    -goma eva azul con purpurina
    -papel de seda azul
    -los números del calendario de adviento. Buscando por internet números en blanco y azul, encontré aquí unos números de Mr Wonderful que me iban perfecto, si vosotros también los queréis, os los podéis descargar en este enlace
    Y lo más importante, muchas chocolatinas y chuches para meter dentro de las bolsas
    Primero decoramos las mini pinzas con washi tape plateado.
    Después toca decorar cada bolsita, con copos de nieve (la plantilla la saqué de internet) de goma eva azul con purpurina, con estrellas (el cortador de galletas en forma de estrella me sirvió de plantilla) de goma eva azul o cartulina, con washi tape plateado, con flecos de papel de seda, con corazones en plata o azul, con lentejuelas azules....

    Todas decoradas de manera diferente



    Ya sólo queda rellenar con los dulces y poner el número con la mini pinza.

    Lo he puesto en una bandeja y además le he puesto lucecitas. Me encanta el efecto de las luces porque por la noche nos queda un calendario de adviento iluminado chulísimo.

    Como veis en nuestro hogar ya se empieza a palpar el ambiente navideño,  y es que además este año he comprado un ambientador con notas de canela, clavo, cardamono y jengibre, especial para estas fechas, y puedo decir que nuestra casa huele a Navidad.
    It's Christmas time!












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